Einfaches Porreegemüse
Ein einfachen Rezept für Porreegemüse. Porree pur, mal ohne Mehl, Kokosmilch, Milch und was man alles schon probiert hat.
Ich essen dazu immer Kartoffeln und Bullette.
Zutaten
- 3 Stangen/n Porree
- 300 Milliliter Gemüsebrühe
- 70 Gramm Butter
Zubereitung
- Den Porree in Ringe schneiden und waschen.
- Die Brühe zum Kochen bringen und den Porree dazu geben.
- Den Porree etwa 10-15 min. kochen lassen bis er weich ist.
- Nun die Butter in eine Pfanne geben, braun werden lassen und zu dem Porree geben.