🇲🇽 Mexiko

Die mexikanische Küche ist UNESCO-Weltkulturerbe — und das zu Recht. Sie verbindet jahrtausendealte aztekische Traditionen mit spanischen Einflüssen zu einer lebendigen Aromenvielfalt. Mais, Chili, Bohnen und Avocado bilden das Fundament; Tacos, Enchiladas und Mole zeigen, wie schlicht wirkende Zutaten zu komplexen Geschmackserlebnissen werden können.

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