Spaghetti mit Tomaten Soße
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Spaghetti mit Tomaten Soße

Vorbereitung10 Min.
Wartezeit15 Min.
Gesamt25 Min.
Portionen4

Dieses kinderleichte Rezept für Spaghetti mit Tomatensoße begeistert die ganze Familie. Fruchtige Tomaten, frisches Basilikum und zarter Parmesan sorgen für echten Pasta-Genuss wie in Italien. Perfekt für kleine Köche und schnelle Alltagsküche – einfach, lecker und garantiert ein Lieblingsgericht für Kinder!

Zubereitung

  1. 1
    • 500 gTomaten
    • 1 ZeheKnoblauch
    • 1 BundBasilikum

    Zuerst die Tomaten vorbereiten: Falls ganze Dosentomaten verwendet werden, diese in kleine Stücke schneiden. Den Knoblauch schälen und fein pressen. Den Basilikum waschen, trockenschütteln und die Blätter klein hacken.

  2. 2
    • 3 TLOlivenöl
    • 1 ELButter

    In einer großen Pfanne das Olivenöl zusammen mit der Butter erhitzen. Den Knoblauch darin kurz anschwitzen, bis er duftet, aber nicht braun wird.

  3. 3

    Nun die Tomaten in die Pfanne geben und alles bei mittlerer Hitze köcheln lassen. Dabei gelegentlich umrühren, bis die Tomaten weich werden und leicht zerfallen.

  4. 4

    Den gehackten Basilikum zur Soße geben und einige Minuten mitköcheln lassen, damit sich das Aroma gut entfaltet. Anschließend mit Salz und Pfeffer abschmecken

  5. 5
    • 500 gSpaghetti

    Während die Soße köchelt, einen großen Topf mit Salzwasser zum Kochen bringen und die Spaghetti nach Packungsanleitung bissfest garen.

  6. 6

    Die fertigen Spaghetti abgießen und auf Teller verteilen. Die Tomatensoße darüber geben und zum Schluss mit frisch geriebenem Parmesan bestreuen.