Zitronen Basilikum Pasta
Diese frische Zitronen-Basilikum-Pasta ist das perfekte Sommerrezept für warme Tage. Mit feinem Basilikumaroma und zitroniger Frische kombiniert sich die leichte Pasta zu einem schnellen Wohlfühlgericht. Ideal für spontane Abendessen ohne langwierige Vorbereitung. ☀️🍋
- pasta
- nudeln
- vegetarisch
- italienisch
- schnell
- Sommerküche
- leicht
- sommer
Zubereitung
- 1Die Pasta kochen und gegen Ende ein Tasse des Nudelwassers aufheben
- 500 gNudeln
- Unbekannte Zutat
Nudeln kochen
- 2Die Soße
- 200 gCrème fraîche
- 1Zitrone, Bio
- Salz
- Pfeffer
- Basilikum, nach Bedarf
Crème fraîche, Zitronensaft, Zitronenabrieb und etwas vom Pastawasser in einer Pfanne bei mittlerer Hitze zu einer cremigen Soße verrühren. Den frisch gehackten Basilikum dazugeben. Anschließend mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- 3Vollendung
Die Pasta direkt aus dem Topf in die Soße geben und liebevoll durchschwenken, bis alles schön cremig umhüllt ist.
Mit etwas Basilikum garnieren.